Tietoa meistä

Iveta ja Erik ovat kansainvälinen perhe, joka on muuttanut Espanjaan kolmen Tukholmassa vietetyn vuosikymmenen jälkeen. Meidän kotitaloudessamme jokainen kulinaarinen luomus on täynnä rakkautta.

Intiasta kotoisin oleva Erik on koulutukseltaan elintarviketeknologi, ja hän hioi taitojaan Ruotsissa, jossa hän oppi hankkimaan ja käsittelemään ensiluokkaisia raaka-aineita.

Latviassa syntynyt Iveta puolestaan tuo mukanaan asiantuntemuksensa perinteisen eurooppalaisen keittiön ja innovatiivisten fuusiotekniikoiden yhdistämisestä.

Keittiössämme jokainen ruokalaji valmistetaan suurella hellyydellä, mikä kuvastaa intohimoamme kulinaarista käsityötä kohtaan.

Kutsumme lämpimästi sekä uudet että palaavat asiakkaat nauttimaan perinteisistä ruoanlaittomenetelmistämme. Anna omistautuneen tiimimme tarjota vertaansa vailla olevaa palvelua ja huolellista huomiota yksityiskohtiin vierailusi aikana.

Tarinamme

AROMA ilmentää Fuengirolan kulinaarisen näyttämön olemusta. Ravintolamme on syntynyt syvään juurtuneesta rakkaudesta kaupungin moninaisiin makuihin ja rikkaaseen kulttuuriperintöön, ja se on osoitus Andaluciaa määrittelevästä elävästä gastronomisesta kuvakudoksesta. Vilkkaiden markkinoiden, eklektisten kaupunginosien ja dynaamisen ruokakulttuurin innoittamana pyrimme luomaan ruokailukokemuksen, joka on kunnianosoitus kaupungin ikonisille ruokalajeille ja samalla kulinaarisen innovaation rajojen ylittäminen.

Siitä hetkestä lähtien, kun astut ovestamme sisään, aloitat kulinaarisen matkan Fuengirolan sydämessä. Jokainen ruokalistan ruokalaji on rakkauden työ, joka on tehty huolella, jotta parhaat paikalliset raaka-aineet ja maut pääsevät oikeuksiinsa. Olipa kyse sitten ikonisesta välimerellisestä ruoasta tai läheisiltä maatiloilta kerätyistä tuoreista tuotteista, jokainen ainesosa kertoo tarinan laadusta, aitoudesta ja syvään juurtuneesta yhteydestä maahan. AROMAssa kutsumme sinut maistelemaan Andalusian makuja, nauttimaan intohimosta ja luovuudesta, jotka muokkaavat ruokalistamme.

Lämpimästä vieraanvaraisuudestamme sitoutumiseen kestävään kehitykseen ja yhteisöllisyyteen AROMA on enemmän kuin pelkkä ravintola – se on kokoontumispaikka, jossa ystävät, perhe ja ruoan ystävät kokoontuvat jakamaan hyvän ruoan ja hyvän seuran ilon. Liity seuraamme, kun kirjoitamme tarinamme seuraavaa lukua, ja anna Medin makujen inspiroida aistejasi ja sytyttää kulinaarinen mielikuvituksesi.

Välimeren pöydän ruokailun uudelleen keksiminen

AROMA

+34 689 47 16 97
Calle Moncayo, 21-23
29640 Fuengirola, Málaga
Tiistai-sunnuntai
15:00h-23:00h
Maanantai Suljettu