Om os

Iveta og Erik er en international familie, der er flyttet til Spanien efter tre årtier i Stockholm. Vi er en husholdning, der gennemsyrer enhver kulinarisk kreation med kærlighed.

Erik, der kommer fra Indien, har en uddannelse i fødevareteknologi og har forfinet sine færdigheder i Sverige, hvor han mestrede kunsten at indkøbe og håndtere førsteklasses ingredienser.

Iveta, der er født i Letland, bidrager med sin ekspertise i at blande det traditionelle europæiske køkken med innovative fusionsteknikker.

I vores køkken bliver hver ret tilberedt med en overflod af kærlighed, som afspejler vores passion for det kulinariske håndværk.

Vi inviterer både nye og tilbagevendende gæster til at smage på vores gamle tilberedningsmetoder. Lad vores dedikerede team levere uovertruffen service og omhyggelig opmærksomhed på detaljer under dit besøg.

Vores historie

AROMA er indbegrebet af essensen af Fuengirolas kulinariske scene. Vores restaurant er født af en dybfølt kærlighed til byens mangfoldige smagsoplevelser og rige kulturarv og er et vidnesbyrd om den levende gastronomiske gobelin, der definerer Andalusien. Inspireret af de travle markeder, eklektiske kvarterer og den dynamiske madkultur satte vi os for at skabe en spiseoplevelse, der hylder byens ikoniske retter og samtidig skubber til grænserne for kulinarisk innovation.

Fra det øjeblik, du træder ind ad vores døre, kommer du på en kulinarisk rejse gennem hjertet af Fuengirola. Hver ret på vores menu er et kærlighedsarbejde, der er omhyggeligt udformet for at fremhæve de fineste lokale ingredienser og smage. Uanset om det er vores ikoniske middelhavsmad eller de friske råvarer fra de nærliggende gårde, fortæller hver ingrediens en historie om kvalitet, autenticitet og en dybt rodfæstet forbindelse til jorden. På AROMA inviterer vi dig til at nyde smagen af Andalusien, til at forkæle dig selv med den passion og kreativitet, der former vores menu.

Fra vores varme gæstfrihed til vores engagement i bæredygtighed og fællesskab er AROMA mere end bare en restaurant – det er et samlingssted, hvor venner, familie og madelskere mødes for at dele glæden ved god mad og godt selskab. Vær med, når vi skriver det næste kapitel i vores historie, og lad smagene fra Med inspirere dine sanser og sætte gang i din kulinariske fantasi.

Genopfindelse af middelhavsbordet Dining

AROMA

+34 689 47 16 97
Calle Moncayo, 21-23
29640 Fuengirola, Málaga
Tirsdag-søndag
15:00h-23:00h
Mandag Lukket